如今的我們，輕輕松松就能吃到泰國美味的榴蓮、智利鮮甜的車厘子、意大利誘人的馬蘇里拉奶酪，并且只要預算充足，北歐三文魚、日本神戶牛肉、澳洲面包蟹也能分分鐘拿下，這得益于日漸發(fā)達的冷鏈物流和冷鏈系統(tǒng)。
不過，大家有沒有想過，在看起來干凈又衛(wèi)生的冷鏈食品包裝上，往往"隱藏"著幾十種致病細菌，處理不當就容易引發(fā)呼吸道、胃腸道疾病、皮膚病甚至是肺炎、敗血癥等等，嚴重威脅到我們的健康和安全。
那么，冷鏈食品包裝要如何才能實現真正意義上的“健康”呢？
除了時刻警惕病毒，加強“物防”，抑制病毒病菌傳播之外，還建議從源頭抗菌，選用抗菌型的功能性材料，雙管齊下，才能讓抗菌抑菌的效果加倍！
而作為流通和使用環(huán)節(jié)經常被大家直接接觸的部分，如使用抗菌型的功能性材料與里層的包裝材料復合，就能很大程度上切斷病原微生物的傳染路徑，從而達到延長微生物停滯期、減緩微生物生長速度、減少微生物成活數量的抗菌作用，能有效防止各種冷鏈食品病菌的傳播，讓包裝成為冷鏈食品強大的“保護傘”。
值得一提的是，長塑抗菌型BOPA已通過國際權威檢測機構SGS認證，對常見革蘭陰性、陽性代表菌大腸桿菌和金黃葡萄球菌擁有優(yōu)異的抗菌性能，抗菌率均≥99.9%。
長塑抗菌型BOPA是利用庫侖引力作用，讓抗菌劑在與微生物細胞接觸時，能牢固吸附并破壞細胞電解質平衡，使微生物因為細胞壁受損而被殺滅，為冷鏈食品帶來安全保障，可適用于三文魚、牛排、奶酪等冷鏈食品領域。